老板没和员工签劳动合同咋办

结论：
老板未与员工签订劳动合同，员工可要求老板支付双倍工资，可先协商，协商不成可收集证据投诉或仲裁。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍工资。员工遇到老板不签合同的情况，可先和老板友好协商，要求签订合同并给予相应赔偿。若协商没有结果，员工可以收集工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。此后，员工既可以向劳动监察部门进行投诉，也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。不过要留意，劳动争议申请仲裁的时效期间是一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起算。如果大家在处理此类劳动纠纷时遇到问题，欢迎向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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（一）员工可主动与老板沟通，明确提出签订劳动合同并按照法律规定支付相应赔偿的要求。沟通时应保留好聊天记录、通话录音等证据。
（二）若协商失败，员工要收集各类能证明存在劳动关系的证据，像工资支付凭证、工作证、考勤记录等。
（三）凭借收集的证据，员工可向劳动监察部门进行投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需注意在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内申请。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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老板未与员工签订劳动合同，员工可通过合法途径维权。依据法律，用人单位超一个月不满一年未签合同，需向员工每月支付二倍工资。
1.员工可先尝试与老板协商，要求签订合同并支付相应赔偿，和平解决问题。
2.若协商不成，员工要收集能证明劳动关系的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。
3.收集证据后，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量维权。
4.也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需留意，劳动争议申请仲裁时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起算。
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法律分析：
（1）依据法律，用人单位在特定时间内不与劳动者签书面劳动合同，需支付双倍工资，这是对用人单位不规范用工的约束，保障了劳动者权益。
（2）员工维权第一步可与老板协商，要求签订合同和赔偿，协商是和平解决问题的方式。
（3）若协商不成，员工应收集证据，工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系，这些证据是维权的关键。
（4）员工可通过向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁维权。劳动监察部门能对用人单位进行监督，仲裁则是解决劳动争议的重要途径。
（5）要注意仲裁时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起算，错过时效可能影响维权结果。

提醒：员工维权要及时，注意仲裁时效。不同劳动情况复杂，建议咨询以获得更精准分析。
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1.若老板不与员工签劳动合同，员工可维权。按规定，用工超一个月不满一年没签书面合同，单位要每月付双倍工资。
2.员工可先和老板协商，要求签合同并给赔偿。
3.协商不成，收集工资支付凭证、工作证等能证明劳动关系的证据。
4.可向劳动监察部门投诉，也能向劳动仲裁委申请仲裁。申请仲裁时效为一年，从知道权利被侵害时起算。